Süt ve yumurta ile krep

0
1294
Mutfak Rusça
kalori içeriği 200,6 kkal
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 7.5 gr
yağlar * 6.3 gr.
karbonhidratlar* 43.1 gr.
Süt ve yumurta ile krep

En az bir kez krep pişirmeyi öğrendikten sonra, nasıl olduğunu kesinlikle unutmayacaksınız. Sütlü ve yumurtalı krepler kahvaltı, ikindi çayı ve akşam yemeği için evrensel bir yemek olacak. Karıştırılan gözleme hamuru, buzdolabında plastik bir şişede 1-2 gün saklanabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Yumurtaları derin bir kaba kırın, üzerlerine tuz ve şeker ekleyin ve hepsini bir mikser ile çırpın.
adım 2 8 üzerinden
Daha sonra çırpılmış yumurtalara biraz ısıtılmış süt ekleyin ve karışımı karıştırın.
adım 3 8 üzerinden
Mikserle (düşük hızda) çalışmaya devam ederek, un parçalarını bir kaseye dökün ve hamuru homojen ve topaksız bir kıvama gelene kadar yoğurun.
adım 4 8 üzerinden
Yoğurma işleminin sonunda, kreplerin pişirme sırasında yanmaması ve iyice dönmesi için hamurun içine ayçiçek yağı dökün.
adım 5 8 üzerinden
Tavayı iyice ısıtın ve hafifçe (ilk gözlemeden önce) yağla yağlayın.
adım 6 8 üzerinden
Hamuru bir kepçe ile tavaya dökün ve yüzeye ince, eşit bir tabaka halinde yayın.
adım 7 8 üzerinden
Krepleri orta ateşte ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 8 8 üzerinden
Pişmiş krepleri düz bir tabağa koyun, üzerlerine tereyağı sürün veya herhangi bir dolguyu sarın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *