ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Peynir altı suyu ile krep

Peynir altı suyu ile krep

854

Mutfak Rusça

kalori içeriği 178,7 kalori

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 85 dakika

Proteinler * 7.9 gr.

yağlar * 6.2 gr.

karbonhidratlar* 34.6 gr.

İçerik

Daha önce hiç peynir altı suyu krep pişirmediyseniz, bu unutulmaz bir gastronomik zevk için şansınız. Tarif müstehcen basittir ve sonuç lezzetlidir - delikli ince ve lezzetli krepler.

İçindekiler

Toz şeker 1 yemek kaşığı Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Sebze yağı 50 gr. Karbonat 1 çay kaşığı Buğday unu 350 gr. Süt serumu 1 litre. Tuz 1 çay kaşığı Tereyağı isteğe bağlı

Pişirme işlemi

Peynir altı suyunu bir tencereye dökün ve hafifçe ısıtın, ancak kaynatmayın.

Bir kepçe ile az miktarda peynir altı suyu alın ve küçük bir kaseye dökün. Kabartma tozunu söndürmek için seruma ihtiyacınız olacak.

Kalan peynir altı suyuna toz şeker ve tuz ekleyin.

Buğday ununu önceden bir elek ile eleyin. Daha sonra elenmiş unu yavaş yavaş sıvı kütleye ekleyin ve her alımdan sonra bir çırpma teli ile iyice karıştırın.

Bir tavuk yumurtasını kırın ve hamura ekleyin. Gerekli miktarda bitkisel yağ dökün. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Kalan peynir altı suyunu içeren kaseyi orta ateşte koyun ve kaynatın.

Kabartma tozu ekleyin ve karıştırın. Söndürülmüş kabartma tozu ve peynir altı suyunu hamura dökün ve iyice karıştırın. Bitmiş hamuru 25 dakika bekletin.

Tavayı iyice ısıtın. Silikon bir fırça kullanarak kelimenin tam anlamıyla bir damla yağ ile yağlayın.

Bir kepçe kullanarak gözleme hamurunu dökün. Tüm yüzeye eşit olarak yayın. Tavadaki hamur matlaşıp kenarları kızardığında, bir spatula yardımıyla gözlemeyi diğer tarafa çevirin. Yaklaşık bir dakika daha pişirin. Bitmiş krepleri küçük bir parça tereyağı ile yağlayın.