ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Süt ve su ile krep tarifi

Süt ve su ile krep tarifi

2365

Mutfak Rusça

kalori içeriği 200,3 kkal

Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 7.5 gr

yağlar * 6.4 gr.

karbonhidratlar* 43,2 gr

İçerik

Bu tarifte süt ve su ile krep pişirmeye davetlisiniz. Hamur daha sıvı hale gelecektir, bu nedenle ondan yapılan krepler her zaman ince ve elastiktir ve bu yemeğin kalori içeriği daha azdır.

İçindekiler

İnek sütü 1.5 yemek kaşığı. Suçlu 1.5 yemek kaşığı. Yumurta 2 adet Buğday unu 2 yemek kaşığı. Toz şeker 3 yemek kaşığı Tuz 1 tutam Sebze yağı 3 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

İlk olarak, pankekinizi pişirmek için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.

Hamuru yoğurmak için bir kaseye yumurtaları kırın ve şekeri ekleyin. Bir karıştırıcı ile biraz çırpın ve çırpmayı durdurmadan gerekli miktarda süt ekleyin. Daha sonra elek üzerinde elenmiş unu bu sıvı bazın içine dökün, tuz ekleyin ve tekrar çırpın. Yine çırpmaya ara vermeden hamura su ve sıvı yağ ilave edip hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun. Unun şişmesi için hamuru 15 dakika mayalanmaya bırakın, ardından tekrar çırpın.

Krep pişirmek için tavayı iyice ısıtın ve biraz yağ ile fırçalayın. Hamuru bir kepçe ile tavaya dökün ve yüzeye eşit şekilde yayın.

Krepleri her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Her gözlemeden önce tavayı biraz yağ ile yağladığınızdan emin olun, böylece krepler iyi döner.