ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Havyar ve ekşi krema ile krep

Havyar ve ekşi krema ile krep

1674

Mutfak Rusça

kalori içeriği 183,2 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 7.1 gr.

yağlar * 7.9 gr.

karbonhidratlar* 36,2 gr

İçerik

Havyar ve ekşi kremalı krepler, şenlikli bir masaya veya aile yemeğine alışılmadık bir dokunuş katacak lezzetli bir yemektir. Bu krepler güzel ve iştah açıcı görünüyor. Bu yemeği hazırlamak zor değil, sadece bir gözleme hamuru yapın, krepleri kızartın ve ekşi krema ve havyar ekleyin.

İçindekiler

Buğday unu 1 yemek kaşığı. İnek sütü 2 yemek kaşığı. Toz şeker 2 yemek kaşığı Tuz 0,5 çay kaşığı Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Sebze yağı 2 yemek kaşığı kırmızı havyar 200 gr. Ekşi krema 250 gr

Pişirme işlemi

Elenmiş buğday ununu uygun bir kaba gönderiyoruz. Üzerine toz şeker ve tuzu ekleyin.

Sonra çalışma kabına bir tavuk yumurtası sürüyoruz.

Daha sonra tarifine göre gerekli miktarda süt ilave edilerek pankek hamurunu yoğurun. En sonunda bitkisel yağa dökün. Hamur pürüzsüz ve topaksız olmalıdır.

Bitkisel yağ ile ilk gözleme için hafifçe yağlanmış bir kızartma tavası önceden ısıtın. Daha sonra hamurdan bir kısmını hazırlanan tavaya gönderiyoruz ve gözlemeyi altın rengi olana kadar kızartıyoruz.

Bundan sonra, diğer taraftaki krepi çevirin ve kızartın.

Kalan krepleri de tüm hamur bitene kadar aynı şekilde kızartın. Bitmiş krepleri bir yığına koyun.

Krepler soğuyunca ortadan ikiye katlayarak üçgenler oluşturun. Daha sonra krepin üzerine bir yemek kaşığı ekşi krema ve bir çay kaşığı kırmızı havyar koyun. Alternatif olarak, krepleri içeriden ekşi krema ile kaplayabilir, ancak daha sonra bir üçgen şeklinde katlayabilir ve havyarı üstüne yayın. Havyar ve ekşi krema ile lezzetli krepler hazır!

Afiyet olsun!