ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Kırmızı havyar ile krep

Kırmızı havyar ile krep

1258

Mutfak Rusça

kalori içeriği 172,5 kcal

Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 180 dakika

Proteinler * 8.6 gr.

yağlar * 5.1 gr.

karbonhidratlar* 34.9 gr.

İçerik

Kırmızı havyar ile krep yapma tarifi, aynı zamanda misafirlerinizi memnun edemeyecek basit bir yemek arıyorsanız, güvenli bir bahistir. Ve hepsi, lüks ve zenginlik ile doğrudan bir ilişki olan dolgulu kırmızı havyar sayesinde. Sevdiklerinizin bu lezzetli atıştırmanın tadını çıkarması için üstün mutfak becerilerine sahip olmanıza gerek yok.

İçindekiler

Kuru maya 25 gr. Buğday unu 10 yemek kaşığı İnek sütü 0,5 l. Yumurta 3 parça. Tereyağı 100 gram kırmızı havyar 200 gr. Tuz damak zevki Toz şeker 4 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Havyarlı kreplerinizi yapmak için ihtiyaç duyacağınız yiyecekleri hazırlayın.

Ilık sütlü bir kapta iki çay kaşığı şeker karıştırın, sonra burada mayayı seyreltmeniz ve yarım saat ılık bir yerde bırakmanız gerekir.

Bu arada, yumurtaları ayrı bir kapta çırpmanız, biraz eritilmesi gereken kalan şeker, tuz ve tereyağı ile birleştirmeniz gerekir.

Maya kabında kabarcıklar belirirse, bir sonraki adıma geçebilirsiniz.

Mayayı yumurta ve tereyağı karışımıyla birleştirin, kalan sütü, unu dökün. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bu durumda, topakların varlığı kabul edilemez.

İyi bir hamur kıvamda kalın ekşi kremaya benzemelidir. Hamuru bir saat ılık bir yerde bırakıyoruz.

Tava yüzeyine az miktarda hamur dağıtarak krepler oluşturuyoruz ve altın bir kabuk oluşana kadar her iki tarafta kızartıyoruz.

Soğutulmuş krepleri kırmızı havyarla doldurun ve yuvarlayın. Ardından, mezemize en estetik görünümü verecek olan gözlemeyi yarıya eğik olarak kesmeniz gerekir.