Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ atıştırmalıklar
  3. ➠ atıştırmalıklar
  4. ➠ tavuklu gözleme

tavuklu gözleme

0
1482
Mutfak Rusça
kalori içeriği 135.1 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 10.1 gr.
yağlar * 4.5 gr.
karbonhidratlar* 21,5 gr
* 100 gr. ürün
tavuklu gözleme
İçerik

İnce krepler birçok yemek için çok yönlü bir temeldir. Tavuklu krep, bir aile yemeği için harika bir çözüm olacaktır. Tavuk dolgusu inanılmaz lezzetli ve sulu çıkıyor. Kullanılan malzemeler uygun fiyatlı ve mağazalarda mevcut. Sadece krepler tatmin edicidir ve doldurulmuş krepler iki kat tatmin edicidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Tavuk etini haşlamaya bırakıyoruz. Kaynattıktan sonra biraz tuz ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Hazır olduğunda et suyundan çıkarın ve soğutun.
adım 2 12 üzerinden
Tavuk pişirilirken krepleri hazırlayın. Tavuk yumurtalarını uygun bir kaba alıp buğday unu ve tuzla karıştırın. Her şeyi niteliksel olarak karıştırıyoruz.
adım 3 12 üzerinden
Ardından, çalışma kabına süt ve bitkisel yağ ekleyin. Tüm bileşenleri homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. Bir çırpma teli veya mikser kullanın.
adım 4 12 üzerinden
Tekdüzeliğe ek olarak, hamur çok kalın olmamalı, viskoziteye sahip olmalıdır. Doğru yapılmış bir hamur için temel kriter, tavaya serildiğinde iyi dağılması ve ters çevrildiğinde yırtılmamasıdır.
adım 5 12 üzerinden
Önceden ısıtılmış bir tavada kızartmak için krep gönderiyoruz. Bir tarafta yaklaşık iki dakika, diğer tarafta yaklaşık bir dakika kızartın.
adım 6 12 üzerinden
Böylece tüm krepleri kızartıyoruz.
adım 7 12 üzerinden
Haşlanmış tavuk filetosu ince doğranmış olmalıdır. İsteğe bağlı olarak eti kıyma veya blenderdan geçirebilirsiniz.
adım 8 12 üzerinden
Soyulmuş soğanları ince doğrayın ve şeffaf olana kadar önceden ısıtılmış bir tavada kızartın.
adım 9 12 üzerinden
Ardından, doğranmış eti bir tavaya soğana dökün ve her şeyi birkaç dakika ateşte tutun.
adım 10 12 üzerinden
Daha sonra tavuk etinin pişirildiği et suyundan 200 ml tavaya ilave edilir. Her şeyi 15 dakika kaynatıyoruz. Sıvı buharlaşmalıdır. Bu noktada, dolguyu biberle baharatlayabilirsiniz.
adım 11 12 üzerinden
Bitmiş dolguyu her gözleme üzerine koyun ve uygun bir şekilde katlayın (zarf, tüp). İstenirse, taze tat için dolguya maydanoz sapı ekleyin. Bu şekilde tüm krepleri dolgu ile doldurun.
adım 12 12 üzerinden
Servis yaparken tavuklu krepler bir tavada tereyağında kızartılabilir. Kendine yardım et!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *