Doldurma ile krep

0
977
Mutfak Rusça
kalori içeriği 196 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 7 gr.
yağlar * 5 gr.
karbonhidratlar* 39.3 gr
Doldurma ile krep

Krep, dolguyu sarmak için mükemmeldir. Ayrıca, zevkinize göre herhangi biri olabilir. Kahvaltıda süzme peynir veya meyveyi kreplere sarabilirsiniz, öğle veya akşam yemeklerinde et veya sebzelerin daha doyurucu bir versiyonu uygundur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Bir kapta 3 yumurta ve yarım su bardağı şekeri çırpın.
adım 2 9 üzerinden
Kefiri yumurtalara dökün, iyice karıştırın.
adım 3 9 üzerinden
Un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın, bu karışımı eleyin.
adım 4 9 üzerinden
Kuru ve sıvı malzemeleri karıştırın, hamuru bir çırpma teli ile değiştirin. Hamur topaklar olmadan çıkmalıdır.
adım 5 9 üzerinden
Bir çırpma teli ile kütleyi dövmek için durmadan hamura yavaş yavaş kaynar su ekleyin. Ardından ayçiçek yağını ekleyip tekrar karıştırın. Hamuru 5 dakika bekletin.
adım 6 9 üzerinden
Bir tavayı orta ateşte ısıtın. İlk gözlemeden önce tabanı yağla yağlayın. Tüm hamurun her iki tarafında krep kızartın.
adım 7 9 üzerinden
Doldurma malzemelerini birleştirin: süzme peynir, yumurta, şeker ve vanilya şekeri, çatalla iyice ezin.
adım 8 9 üzerinden
Krep üzerine az miktarda dolgu dökün, sarın, gözleme kenarlarını bir zarfa katlayın.
adım 9 9 üzerinden
Börekleri bir tavaya katlayın, üzerlerine tereyağı parçaları sürün, krepleri kapağın altında 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Bundan sonra sıcak krep servis edilebilir.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *