ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Süzme peynir ve muz ile krep

Süzme peynir ve muz ile krep

1207

Mutfak Rusça

kalori içeriği 213.4 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 25 dakika

Proteinler * 6 gr.

yağlar * 2.8 gr.

karbonhidratlar* 42,4 gr

İçerik

Krep yapmak için size başka bir seçenek sunuyoruz - lor dolgulu. Dolguya şeker yerine muz ekleyin, süzme peynirle iyi gider, ona tatlılık ve gerekli köpük kıvamını verir. Sonuç olarak, havadar bir köpük dolgulu narin ince krepler elde ederiz.

İçindekiler

Yumurta 2 adet İnek sütü 300 ml. Buğday unu 200 gr. Toz şeker 2 yemek kaşığı Doldurmak için: Süzme peynir 200 gr. Muz 1 BİLGİSAYAR. vanilin 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Yumurtaları derin bir kapta çırpın, şekeri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın.

Daha sonra sütü ve elenmiş unu hamura teker teker ekleyin. Her seferinde iyice yoğurun, böylece hamur topaklar olmadan çıkar.

Krepleri sıcak yapışmaz tavada tercihen yağ kullanmadan pişiriyoruz. Bunu yapmak için, ilk gözlemeyi pişirmeden önce, sıcak tavayı ghee veya tereyağı ile iyice kaplayın. Tavaya yarım kepçe hamur dökün, hamuru tavaya dağıtın ve farklı yönlere yatırın. Krep altın kahverengi olana kadar kızartın ve ters çevirin. Krepleri bir dakika kadar arkada kızartın ve tavadan çıkarın.

Krepler hazır olduğunda iç harcı hazırlıyoruz. Süzme peyniri bir kaseye koyun, vanilya şekeri ve birkaç parçaya kesilmiş bir muz ekleyin. Homojen, pürüzsüz bir kütle oluşana kadar her şeyi bir daldırma blenderiyle 3-5 dakika püre haline getiriyoruz.