ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Lor kütlesi ile krep

Lor kütlesi ile krep

1159

Mutfak Rusça

kalori içeriği 179,9 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 9.9 gr.

yağlar * 6.3 gr.

karbonhidratlar* 31.6 gr.

İçerik

Ailemizde krepler favori bir hafta sonu yemeğidir. Onları kahvaltıya hazırlıyoruz. Bütün aile masada toplanır ve herkes en sevdiği reçel, yoğunlaştırılmış süt veya eritilmiş tereyağı ile krep ısmarlar. Süzme peyniri çok sevdiğimiz için lor kütlesi olan krepler masamızda özel bir yer tutuyor. Süzme peynir dolgusu ve kuru meyveler ile bu arada, hafif ve besleyici bir kahvaltı için mükemmeldir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Yumurtayı derin bir kaseye çırpın, unu eleyin ve süt normunun yarısını ekleyin, topak kalmayacak şekilde her şeyi iyice karıştırın. Ardından, kalan sütü tanıtıyoruz.

Şekeri ve tuzu suda eritin. İki veya üç aşamada sürekli karıştırarak hamura su ekleyin.

Hamura sirke söndürülmüş soda ekleyin, iyice karıştırın ve bitkisel yağ ekleyin. Pankek hamuru hazır.

Krep pişirmek için tavayı orta ateşte koyun. Tavayı bitkisel yağla biraz yağlayın. Tavaya 2-3 yemek kaşığı hamur koyun, tavaya dağıtın ve gözlemeyi altın kahverengi olana kadar kızartın. Sonra ters çevirin ve 30 saniye daha kızartın. Bitmiş krepleri bir yığına koyduk, üzerlerine tereyağı sürdük.

Tüm krepler hazır olduktan sonra, her bir krepi en sevdiğiniz kuru meyveler veya şekerlenmiş meyvelerle bir lor kütlesi ile yağlayın ve bir tüpe sarın.