ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Elma dolgulu krep

Elma dolgulu krep

1041

Mutfak Rusça

kalori içeriği 172,3 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 5.7 gr

yağlar * 4.8 gr.

karbonhidratlar* 30,4 gr

İçerik

Kahvaltıda elma dolgulu aromalı krepler harika bir fikir! Hamuru seyreltiyoruz, elmalı dolgu yapıyoruz ve yarım saat içinde masanızda, aroması tüm aileyi masanın etrafında toplayacak harika bir kahvaltı var. O halde başlayalım!

İçindekiler

Pişirme işlemi

Yumurtaları derin bir kaba kırın, şeker ve tuz ekleyin. Hafif bir köpük oluşana kadar çırpma teli ile çırpın. Bundan sonra, sütü ekleyin ve unu birkaç aşamada eleyin. Topak kalmayacak şekilde hamuru iyice yoğurun. Hamur hazır.

Elmaları yıkayıp kabuklarını soyup küçük küpler halinde kesiyoruz. Yağı bir tavada ısıtın, elmaları içine koyun, şeker serpin ve sürekli karıştırarak yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

Kreplerin orta ateşte ısınması için tavayı ayarlayın. Yarım kepçe hamuru tepsinin ortasına dökün ve tepsiye eşit şekilde dağıtın. Pankeki her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın ve tavadan bir tabağa alın. Sıcak gözlemeyi tereyağı ile yağlayın.

Ardından, krepleri doldurma ile doldurun. Krepin ortasına bir buçuk yemek kaşığı elma dolgusu koyun ve krepi bir tüp haline getirin. Böylece tüm krepleri dolduruyoruz.