Su üzerinde ince krep

0
1611
Mutfak Rusça
kalori içeriği 210.5 kalori
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 11,5 gr
yağlar * 7,7 gr
karbonhidratlar* 42,4 gr
Su üzerinde ince krep

Krepler sadece sütte, kefirde, kremada değil, aynı zamanda suda da başarılı bir şekilde hazırlanabilir. Örneğin, herhangi bir nedenle süt ürünlerini diyetten çıkarmanız gerekiyorsa, bu günlük menüdeki krepleri reddetmek için bir neden değildir. Ek olarak, bu tür krepler çeşitli dolgularla doldurulmak üzere hazırlanabilir - ince ve kalorileri daha az yüksektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Hamuru oksijenle zenginleştirmek için yoğurmadan önce unun elenmesi önerilir. Oda sıcaklığında su kullanmak daha iyidir.
adım 2 6 üzerinden
Yumurtayı bir kaseye kırın, tuz, şeker ekleyin ve her şeyi pürüzsüz olana kadar bir çatalla çırpın. Suya dökün ve karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Sıvı karışıma un ekleyin ve topaklar olmadan homojen bir hamur yoğurun. Bir çırpma teli veya mikser kullanmak uygundur. Pişirmenin sonunda bitkisel yağ ekleyin ve tekrar karıştırın. Hamuru otuz dakika oda sıcaklığında "dinlenmeye" bırakın.
adım 4 6 üzerinden
İlk gözlemeyi kızartmadan önce, tavayı silikon bir fırça kullanarak bitkisel yağla yağlayın. Tavayı önceden ısıtın ve üzerine bir kepçe ile ölçülen hamurdan bir miktar dökün. Krepleri orta-düşük sıcaklıkta altın kahverengi olana kadar birkaç dakika kızartın.
adım 5 6 üzerinden
Yassı bir spatula ile gözlemeyi ters çevirin ve bir veya iki dakika kızartmaya devam edin.
adım 6 6 üzerinden
Bitmiş krepleri, her birine az miktarda tereyağı sürerek düz bir tabağa koyduk. Tatmak için herhangi bir ilave ile sıcak servis edilmesi tavsiye edilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *