ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Bir karıştırıcıda krep

Bir karıştırıcıda krep

4787

Mutfak Rusça

kalori içeriği 235.8 kkal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 15 dakika.

Proteinler * 8.6 gr.

yağlar * 5 gr.

karbonhidratlar* 43.6 gr.

İçerik

Bu mutfak teknolojisi mucizesini krep yapmak için kullanmamak suç olurdu. Bir iki dakika içinde tek bir topak olmadan sıvı homojen bir hamur elde edene kadar tüm ürünleri başka nasıl karıştırabilirsiniz? Bir blender yardımı olmadan - mümkün değil!

İçindekiler

Yumurta 3 parça. İnek sütü 500 ml Buğday unu 250 gr Toz şeker 60 gr. Tuz 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Yemek pişirmek için bir blendere ihtiyacınız var. Hamur zaten kasede karıştırıldığından ve gereksiz hareketler gerekmediğinden, sabit bir şekilde pişirmek uygundur. Sabit bir tane yoksa, elbette, malzemeleri ayrı bir kapta karıştırabilir ve daldırma tipi blender kullanabilirsiniz.

Yumurtaları bir karıştırıcıya kırın ve belirtilen miktara göre hemen tuz ve şeker ekleyin. Kapağı kapatın ve karıştırıcıyı on beş saniye çalıştırın.

Un ve sütün yarısı oranında uykuya dalıyoruz. Blenderi tekrar açın ve yarım dakika karıştırın.

Kalan miktarda un ve sütün yanı sıra bitkisel yağ ekleyin. Kapağı kapatın ve yarım dakika daha karıştırın. Tekdüzeliğin sağlanmadığını ve topaklar olduğunu görüyorsanız, karıştırıcıyı yarım dakika daha açın.

İlk gözlemeden önce, krep pişirmek için tavayı az miktarda bitkisel yağ ile yağlayın ve ocakta sıcak olana kadar ısıtın. Hamuru bir kepçe ile dökün ve her yöne doğru eğerek, tavanın tüm çevresine yayılmasını sağlayın. Krepleri orta ateşte her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartın.