Yumurtalı gözleme
0
1793
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
72.6 kcal
Porsiyonlar
2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
15 dakika.
Proteinler *
5.3 gr.
yağlar *
4 gr.
karbonhidratlar*
5.5 gr.
Size harika bir atıştırmalık seçeneği sunuyoruz - lor dolgulu yumurtalı krep. Birkaç dakika içinde hazırlanırlar ve sonuç, tadı ve servis şekli ile sizi şaşırtacak. Doldurma seçeneği, hayal gücünüze ve içindeki bileşenlerin uyumlu kombinasyonuna bağlıdır. Sebzeli süzme peynire yerleştik - lezzetli ve sağlıklı çıktı!
İçindekiler
Pişirme işlemi
Orta ateşte ısınmak için bir kızartma tavası koyduk, biraz bitkisel yağ ile yağladık. 2-3 yemek kaşığı yumurta kütlesini sıcak bir tavaya koyun, tavayı yanlara doğru eğin, böylece kütle biraz yayılır. Kreplerin çapı 16-18 cm, artık yok, aksi takdirde çok ince olacaklar. Pancake kızardıktan sonra ters çevirin ve 1-2 dakika kızartın. Yukarıdaki miktarda malzemeden 4 krep alıyoruz.
Yumurtalı krepler, sebzeli lor dolgusu ile mükemmeldir. Sarımsakları soyun, durulayın ve bir presten geçirin, süzme peynire ekleyin, orada yoğurt ve tuz ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Biberleri yıkayıp çekirdeklerini temizliyoruz ve 1/4'ünü ince ince kıyıyoruz. Süzme peynire karabiber ekleyin ve karıştırın. İsteğe bağlı olarak, süzme peynirin yanı sıra kırmızı tuzlu balık veya jambona doğranmış yeşillikler ekleyebilirsiniz.
