Su üzerinde mayalı krep

Mayalı hamurdan yapılan Rus krepleri, dantel desenli deliklerle havadar. Kabukları altın ve yoğundur. Bu tür krepler ideal olarak kırmızı havyar, tuzlu balık, ekşi krema ile tamamlanır. Ayrıca tatlı katkı maddeleri ile iyidirler. Bu tür kreplerin hamurunun kanıtlanması zaman alır, bu nedenle önceden hazırlanmaları gerekir.

Bu tarif için krepler kalın ve kabarık. Hamur suda ve yumurtasız yoğrulur, oruçta menüyü çeşitlendirebilirsiniz. Reçel veya ballı bu tür krepler lezzetlidir. Bu hızlı bir seçenek değil, hamurun mayalanması zaman alıyor ama kesinlikle buna değer.

Bu krepler oruç tutmak için veya hayvansal ürünlerden vazgeçmeye karar verenler için iyidir. Un, su, maya, tuz ve şeker içerir. Maya fermantasyonu nedeniyle hamur havadar ve bitmiş krepler hassas hale gelir. Hamura az miktarda yağ ekliyoruz, böylece bu tür krepleri kuru bir tavada kızartabilirsiniz.

Bu tarife göre krepler dolgun, kırmızı, küçük delikli. Mayalı hamuru sünger şeklinde hazırlıyoruz, bu aktif olarak mayanın çalışmasını tetikliyor ve gözleme kitlesinin "canlı" ve nefes aldığı ortaya çıkıyor. Bu tür kabarık krepler, sadece ekşi krema, tereyağı veya reçel ile kendi başlarına iyidir.

Evde süt ürünleriniz bitiyor ama gerçekten pankek istiyorsanız, su ve kuru maya ile ince delikli pankek yapabilirsiniz.Tabii ki, tam teşekküllü bir hamur yapmak daha fazla zaman alacaktır, ancak bu, tatlı ve tuzlu dolguları sarabileceğiniz kokulu yumuşak kreplerin varlığı ile telafi edilir.

Maya yardımı ile süt ve yumurta olmadan da sadece su üzerine kabak püresi ekleyerek harika gözlemeler yapabilirsiniz. Genç kabaklar en iyi tada sahip olacaklar, hala çok yumuşaklar, ciltleri ince ve narin, soyulmasına gerek yok. Tarifimize göre kabak krepleri hazırlayın ve basit ve çok lezzetli bir yemekle sevdiklerinizi şaşırtın.

Maya ve su ile yağsız krepler, reçel, reçel veya reçel gibi tatlı dolgular ile servis edilirse, tatlı olarak olduğu kadar ekmek veya sandviçler için bir taban olarak kullanılır.

Size irmikli mayalı krep tarifi önermek istiyorum. Maya ile krep yapma işlemi, mayanın çalışması biraz zaman alacağından hızlı değildir. Krepler, krepler gibi kabarık ve kalındır.

Emma'nın anneannesinin tarifine göre özel krepler hamurla hazırlanır. Hafif ve gevrek krepler havyar, süzme peynir veya reçel ile servis edilebilir. Ev yapımı bir kahvaltı için ideal çok yönlü bir yemek.