ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Fıçı domates büyükannenin tarifi

Fıçı domates büyükannenin tarifi

5211

Mutfak Rusça

kalori içeriği 123.4 kalori

Porsiyonlar 10 litre.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 1 gr.

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 29.6 gr.

İçerik

Granny'nin fıçı domates tarifi, bitkisel yağ ve sirke kullanımını içermez. Bu şekilde hasat edilen domatesler, doğal fermantasyon notaları ile lezzetli, sulu. Fıçı domatesleri, sonuç olarak domatesler sağlıklı olduğu için çocuklar için bile diyete dahil edilebilir.

İçindekiler

taze domates 6Kg kiraz yaprakları 10 adet. meşe yaprakları 10 adet. Sarımsak 7-8 diş. Dereotu 6 demet yabanturpu 4 şey. Toz şeker 150 - 200 gr. Tuz 250 - 300 gr. Suçlu 5 litre.

Pişirme işlemi

Domatesleri durulayın. Bu hasat için sadece bütün ve yoğun meyvelerin zarar görmeden seçilmesi gerekir.

Namlunun dibine yaban turpu (hem yaprakları hem de kökü kullanabilirsiniz), meşe ve kiraz yaprakları ile önceden soyulmuş sarımsak ve dereotu şemsiyelerinin küçük bir kısmını koyarız.

Ardından, kalan sarımsakları ekleyerek domatesleri namluya koyun. Kalan dereotu şemsiyelerini üstüne yerleştirin.

Salamurayı hazırlayın. Bunu yapmak için, büyük bir tencereye su dökün, üzerine toz şeker ve tuz ekleyin. İçeriği olan tavayı ateşe koyun, kaynatın ve tuzlu suyu yaklaşık 5 dakika kaynatın - kuru maddelerin kristalleri tamamen çözülmelidir. Bundan sonra, tuzlu su oda sıcaklığına soğutulmalıdır.