Su üzerinde pancar soğutucusu

Soğuk pancar, soğutulmuş pancar, okroshka veya soğuk pancar çorbası ile birlikte popülerdir. Soğuk çorba, eski Sovyetler Birliği'nde yaygındır. Pancar soğuk veya sıcak olabilir. Bu yemek, tokluk için patates ve et ile soğutulmuş olarak servis edilir.

Soğuk pancar çorbası veya pancar çorbası, açlığınızı giderebilecek ve sıcak bir günde tazelenebilecek kolay bir ilk yemektir. Böyle bir yemek, su, kvas veya sebze suyuna dayalı olarak etsiz hazırlanır. Keskinlik için, keskin bir ekşilik - sitrik asit eklemek için sarımsak veya hardal ekleyebilirsiniz.

Soğuk pancar çorbası, okroshka'ya harika bir alternatiftir. Bu ilk yemek tarifi, açlığı gideren ve ferahlatıcı sıcak bir öğle yemeği için mükemmeldir. Aynı zamanda oldukça hızlı ve hazırlaması kolaydır.