Soğuk pancar borsch

Soğuk pancar çorbası veya pancar çorbası, açlığınızı giderebilecek ve sıcak bir günde tazelenebilecek kolay bir ilk yemektir. Böyle bir yemek, su, kvas veya sebze suyuna dayalı olarak etsiz hazırlanır. Keskinlik için, keskin bir ekşilik - sitrik asit eklemek için sarımsak veya hardal ekleyebilirsiniz.

Soğuk pancar çorbası, okroshka'ya harika bir alternatiftir. Bu ilk yemek tarifi, açlığı gideren ve ferahlatıcı sıcak bir öğle yemeği için mükemmeldir. Aynı zamanda oldukça hızlı ve hazırlaması kolaydır.