Şeker ile alıç püresi

0
915
Mutfak Rusça
kalori içeriği 373,9 kcal
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 91,2 gr
Şeker ile alıç püresi

Alıç, çok miktarda besin içeren ve faydalı özelliklere sahip çok faydalı bir meyvedir. Alıç meyvelerinden çeşitli şifalı meyve içecekleri, reçeller, kompostolar, marmelatlar ve marshmallowlar hazırlanır. Bugün şekerle püresi alıç meyveleri hazırlayacağız. Alıç meyveleri sadece birkaç dakika içinde ısıl işleme tabi tutulur, böylece faydalı özelliklerini korur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Alıç meyvelerini akan su altında yıkayıp sudan süzülmelerini sağlıyoruz.
adım 2 6 üzerinden
Su dolu tencereyi ateşe koyun, suyu kaynatın ve alıçları içine atın.
adım 3 6 üzerinden
Meyveler 1-2 dakika kaynatıldıktan sonra bir kevgir içine koyun ve bir elekten tahta kaşıkla ovalayın.
adım 4 6 üzerinden
Pastayı meyvelerden atıyoruz ve ortaya çıkan püreyi alıçların pişirildiği suyla bir tencereye koyup şeker ve sitrik asit ekliyoruz. Kütleyi bir kaynamaya getirin, kütlenin tencerenin dibine yanmaması için her zaman karıştırmayı unutmayın ve ocaktan alın.
adım 5 6 üzerinden
Bitmiş sıcak kütleyi sterilize edilmiş kavanozlara koyuyoruz, kapakları kapatıyoruz ve oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Tamamen soğuduktan sonra kavanozları saklamak için karanlık ve serin bir yere aktarıyoruz.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *