Kış için şarapsız İsveç kirazı sosu

0
218
Mutfak Dünya
kalori içeriği 195.7 kcal
Porsiyonlar 0.25 l.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 2.5 gr.
yağlar * 12,3 gr.
karbonhidratlar* 13.2 gr.
Kış için şarapsız İsveç kirazı sosu

İsveç kirazı sosları da dahil olmak üzere dut sosları, et ve balık yemeklerini mükemmel bir şekilde tamamlayarak onlara enfes notlar ve özel bir aroma verir. İsveç kirazı hasat mevsimi boyunca, ileride kullanmak üzere böyle bir sos hazırlayabilirsiniz ve kışın, fazla çaba harcamadan ve bir kavanoz İsveç kirazı sosu açarak yemeğinizi mükemmel hale getireceksiniz. Depolama güvenilirliği için, yaban mersini sosuna önerilen tarifte - kireçte sirke eklenir ve beğeninize göre bir dizi baharat seçebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
İsveç kirazı meyvelerini ayırın, küçük kalıntıları ve hasarlı meyveleri çıkarın. Ardından soğuk suyla durulayın ve bir peçeteyle kurulayın.
adım 2 8 üzerinden
Hazırlanan yaban mersini bir blender veya mutfak robotunun kasesine aktarın.
adım 3 8 üzerinden
Ardından yaban mersinine bir tutam karabiber, tarçın, hindistan cevizi ve öğütülmüş zencefil ekleyin.
adım 4 8 üzerinden
Baharatlı yaban mersini pürüzsüz olana kadar öğütün. Öğütme süresini kendiniz seçin, çünkü biri sosdaki küçük meyve parçalarını sever.
adım 5 8 üzerinden
Daha sonra ince bir rende ile ayrı bir kapta, bir kirecin kabuğunu çıkarın ve tüm suyunu sıkın.
adım 6 8 üzerinden
Daha sonra doğranmış yaban mersini bir tencereye koyun ve 7-10 dakika kısık ateşte pişirin. Pişirmenin sonunda, kabuğunu ve limon suyunu üzerine aktarın, karıştırın ve birkaç dakika pişirin. Daha kalın bir sos için, sıvının bir kısmının buharlaşması için daha uzun süre pişirebilirsiniz.
adım 7 8 üzerinden
Şarapsız İsveç kirazı sosu hazır. Kuru steril kavanozlara aktarın ve sıkıca kapatın.
adım 8 8 üzerinden
Bu sos hemen etle servis edilebilir. Buzdolabında daha iyi saklayın.
Mutlu ve lezzetli hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *