Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Et için yaban mersini sosu

Et için yaban mersini sosu

0
432
Mutfak Dünya
kalori içeriği 222,5 kalori
Porsiyonlar 0,7 l.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 54.1 gr.
* 100 gr. ürün
Et için yaban mersini sosu
İçerik

Tatlı ve ekşi, hafif keskin sos, et veya kümes hayvanları için idealdir. En basit yemeği bile çeşitlendirebilecek bu sos, yeni renk ve tatlarla ışıldayacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Öyleyse yaban mersini ile ilgilenelim. Donmuşsa, önce çözülmeli ve yeni yıkanmalıdır. Bir tencereye alıyoruz, meyveleri oraya döküyoruz, suyla dolduruyoruz ve pişirmeye başlıyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Kaynattıktan sonra birkaç dakika daha kaynatın ve yaban mersini içine şeker ve baharatları dökün (baharatlar istediğiniz gibi biber, kuru sarımsak, kimyon veya salata sosu karışımı olabilir)
adım 3 5 üzerinden
Sürekli karıştırın, 3-5 dakika daha kaynatın.
adım 4 5 üzerinden
Ardından, meyveleri bir blender ile öğütün. Çilekleri olduğu gibi bırakabilirsiniz, ancak bu şekilde sosun tadı daha "tekdüze" olacak ve baharat tanecikleri ortaya çıkmayacak.
adım 5 5 üzerinden
Sosu tekrar kaynatın. Sosu kavanozlara sarmayı planlıyorsanız, önce kaynar su dökün veya fırında sterilize edin. Kavanozlara daha fazla acı sos dökün. Kapaklarla kapatın ve serin bir yerde saklayın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *