İsveç kirazı şekerli kış için kendi suyunda

0
276
Mutfak Dünya
kalori içeriği 289,3 kalori
Porsiyonlar 0,7 l.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * 0.9 gr.
yağlar * 0,7 gr
karbonhidratlar* 70,3 gr
İsveç kirazı şekerli kış için kendi suyunda

Yaban mersininin kış için başarılı bir şekilde korunması, onları kendi suyunda muhafaza etmektir. Olumlu özellikler, ısıl işlem sırasında yaban mersini bırakmaz, bu nedenle kavanozlara güvenle yuvarlanabilir. Bu yaban mersini sadece yenemez, aynı zamanda turtalara, keklere ve tatlılara da eklenebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Taze yaban mersini saplarından ve yeşilliklerinden çıkarın. Çilekleri yıkayıp sıralayın. Güzel ve güçlü meyveler hasat için olacak ve ezilmiş olanlar meyve suyu için gidecek.
adım 2 5 üzerinden
Meyve sıkacağı veya metal kırıcı kullanarak meyvelerin yarısından suyu sıkın. Üzerine 100 gram şeker ekleyin. Ortaya çıkan keki bir kenara koyun.
adım 3 5 üzerinden
Elde edilen kıvamı bir tencereye dökün ve kaynatın.
adım 4 5 üzerinden
Kavanozları akan su ile durulayın. Daha sonra bir tencereye az miktarda su dökün ve suyu kaynatın. Kavanozları boyunları aşağı gelecek şekilde tencerenin üzerine yerleştirin. Bankalar arasında biraz mesafe bırakın, böylece birbirlerine çarpmazlar. Kavanozları 15 dakika içinde sterilize edin. Kapakları kaynar suda sterilize edin.
adım 5 5 üzerinden
Haşlanmış karışımı kavanozlara dökün, kapaklarla sıkıca kapatın ve soğumasını bekleyin. Sonra bitmiş yaban mersini kilere koyabilirsiniz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *