Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Evde havuç ve pancar ile hızlı Kore lahanası

Evde havuç ve pancar ile hızlı Kore lahanası

0
624
Mutfak Asya
kalori içeriği 100,7 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 5.1 gr.
karbonhidratlar* 24,4 gr
* 100 gr. ürün
Evde havuç ve pancar ile hızlı Kore lahanası
İçerik

Havuç ve pancarlı Kore lahanası için basit bir tarif sunuyoruz. Bu yöntemin avantajı, lahananın altı ila sekiz saat içinde hazır olmasıdır. Daha fazla marine ettiğinizde sebzeler daha da zenginleşecek ve daha gevrek hale gelecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Sebzeleri hazırlıyoruz: lahana başını üst yapraklardan temizliyoruz, durulayıp kurutuyoruz. Pancarları ve havuçları soyun, yıkayın, kurutun. Lahana yapraklarını küçük kareler, havuçları ve pancarları küpler halinde kesin. Sarımsakları soyun.
adım 2 5 üzerinden
Hazırlanan doğranmış sebzeleri bir dekapaj kabına katmanlar halinde koyun. Son katman pancar olmalıdır.
adım 3 5 üzerinden
Marine sosu hazırlayın: sıcak suya tuz, şeker, sirke, bitkisel yağ ekleyin. Lezzet için baharatlar da ekleyebilirsiniz - kişniş, biber, Kore lahanası karışımı tadı.
adım 4 5 üzerinden
Katmanlar halinde serilmiş sebzeleri hazırlanan marine ile doldurun. Düz bir tabak ile ters çevirerek kapatıyoruz ve üzerine ağırlığı koyuyoruz. Turşu için altı ila sekiz saat ayrılıyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Belirtilen süreden sonra lahana servis edilebilir. Bu lahanayı buzdolabında saklıyoruz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *