Bir torbada domateslerin hızlı turşusu
0
515
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
69.3 kalori
Porsiyonlar
2 s.
Pişirme süresi
2 gün
Proteinler *
0.4 gr.
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
16.9 gr.
Ev yapımı hızlı tuzlu domatesler, mükemmel bir soğuk meze veya et ve balık yemekleri için garnitür olacaktır. Acı biber ve sarımsak, domateslere hoş baharatlı bir tat verir ve dereotu taze otların aromasını verir. Domatesleri pişirmek yarım saatten fazla sürmez, domatesler ise birkaç gün boyunca salamura edilmelidir, bu da otlar ile lezzetli bir taze domates mezesiyle sonuçlanır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Temiz bir plastik torbaya domates, doğranmış dereotu, doğranmış biber ve ince doğranmış sarımsak koyun. Tuz ve şeker ekleyin, poşetin havasını alın, kenarlarını bağlayın ve baharatların domateslerin üzerine eşit dağılması için poşeti 2-3 dakika sallayın. Torbayı derin bir kaba alıp 2-3 gün domatesleri marine etmeye bırakıyoruz.
