Bir kavanozda maden suyu üzerinde hızlı tuzlu salatalık

0
1786
Mutfak Rusça
kalori içeriği 15 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 14 saat
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 2.9 gr.
Bir kavanozda maden suyu üzerinde hızlı tuzlu salatalık

Maden suyunda hızlı tuzlu salatalık için başka bir favori tarifi paylaşmak istiyorum. Bu tür salatalıkları hazırlama süreci minimum zamanınızı alacaktır. Bu tür salatalıkları bir kavanozda veya başka bir kapta pişirebilirsiniz. Atıştırmalık hazırlama süreci tam bir zevktir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Gerekli miktarda salatalık hazırlayın. Küçük, genç salatalıkları seçin. Bunları soğuk akan suda iyice yıkayın ve ardından derin bir kaba koyun. Soğuk suyla örtün ve yaklaşık bir buçuk saat bekletin.
adım 2 6 üzerinden
Bu arada salatalıkları tuzlayacağınız bir kavanoz hazırlayın. Ilık su ve kabartma tozu ile iyice yıkayın. İstenirse mikrodalgada veya su banyosunda sterilize edilebilir. Dereotu, yaban turpu yapraklarını ve kirazları soğuk suda iyice durulayın ve ardından fazla nemi silkeleyin. Sarımsakları soyun ve ardından soğuk suda durulayın. Steril bir kavanozun dibine birkaç dal dereotu ve birkaç kiraz yaprağının yanı sıra birkaç diş sarımsak koyun.
adım 3 6 üzerinden
Salatalıkları tavadan çıkarın, soğuk suyla durulayın ve ardından bir mutfak havlusu üzerinde kurulayın. Daha sonra uçlarını kesin ve hazırlanan kavanoza mümkün olduğunca sıkı bir şekilde yerleştirin. Kalan yeşilliklerin yanı sıra defne yaprağı, yaban turpu yaprağı ve yenibahar bezelye ile doldurun.
adım 4 6 üzerinden
Salamurayı hazırlayın. Gerekli miktarda yüksek karbonatlı maden suyunu büyük bir kaba dökün ve sofra tuzu ekleyin, tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
adım 5 6 üzerinden
Hazırlanan turşuyu bir kavanoz salatalık içine dökün.
adım 6 6 üzerinden
Üzerine kaynar su döktükten sonra kavanozu bir kapakla kapatın ve oda sıcaklığında 6-8 saat bekletin. Daha sonra 4 saat buzdolabına aktarın. En sevdiğiniz yemeklerle hazır tuzlu salatalık servis edin. Bu şekilde hazırlanan hafif tuzlu salatalıklar, örneğin barbekü ile et yemekleri ile iyi gider.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *