ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Bir tencerede maden suyu üzerinde hızlı tuzlu salatalık

Bir tencerede maden suyu üzerinde hızlı tuzlu salatalık

1483

Mutfak Rusça

kalori içeriği 15 kcal

Porsiyonlar 3 litre.

Pişirme süresi 13 saat

Proteinler * 0.8 gr.

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 2.9 gr.

Bir tencerede maden suyu üzerinde hızlı tuzlu salatalık

İçerik

Yaz aylarında, salatalıklar aktif olarak büyümeye başladığında ve artık taze sebze istemiyorsanız, maden suyunda hızlı tuzlu salatalık pişirebilirsiniz. Kokulu bir hızlı atıştırmalık, çok lezzetli ve sulu ve salamura veya taze salatalıklardan daha kötü değil.

İçindekiler

Salatalıklar 1.2kg Karabiber 6 adet dereotu şemsiye damak zevki Siyah frenk üzümü yaprağı 5 parça. Sarımsak 1 BİLGİSAYAR. tuzlu su için: Maden suyu (karbonatlı) 1.5 litre. Tuz 3 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Öncelikle gerekli miktarda orta boy salatalığı yıkayın ve ardından derin bir kaba koyun ve soğuk su ile örtün. Yaklaşık 1-2 saat bekletin.

Daha sonra salatalıkları süzün, soğuk suyla durulayın, kurulayın ve uçlarını kesin. Frenk üzümü yapraklarını ve dereotu şemsiyelerini soğuk suda iyice durulayın ve fazla nemi silkeleyin.

Salatalıkları salamura yapacağınız bir tencere hazırlayın. Sarımsakları soyun ve soğuk suda durulayın. Hazırlanan tencerenin dibine küçük bir parça dereotu şemsiyeleri, frenk üzümü yaprağı ve bir çift diş sarımsak koyun, ayrıca birkaç tane karabiber ekleyin.

Ve sonra bir kat hazırlanmış salatalık koyun.

Üzerine siyah frenk üzümü yaprağı, sarımsak ve dereotu şemsiyeleri yayın, tekrar bir salatalık tabakası koyun.

Sonra kalan yeşillikleri yerleştirin.

Salamurayı hazırlayın. Maden suyunu derin bir kaba dökün ve ardından gerekli miktarda sofra tuzu ekleyin, tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.

Hazırlanan tuzlu su ile salatalık dökün.

Tencerenin üzerini daha küçük bir tabakla örtün, dilerseniz üzerine bir yük koyabilirsiniz. Salatalıklı tencereyi güneş ışınlarının düşmediği bir yerde en az 10 saat masanın üzerine bırakın.