Çar'ın Paskalyası, yoğunlaştırılmış sütlü süzme peynir
0
1183
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
215.4 kalori
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
30 dakika.
Proteinler *
6 gr.
yağlar *
11.8 gr
karbonhidratlar*
25.9 gr
Birçok aile için paskalya peyniri, paskalya keklerinden daha popülerdir. Ve şaşırtıcı değil - ağızda eriyen narin tatlı, hoş bir kremsi lor tadına sahiptir ve çok az insanı kayıtsız bırakır. Bu tarifte, lor için haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Bitmiş Paskalya'nın hem tadına hem de rengine "karamel" sağlayacaktır. Ayrıca şekerlenmiş meyveler de ekliyoruz - lor kütlesini tatlı ve ekşi lekelerle yenileyecek ve parlaklık katacaklar.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Tüm malzemeleri hemen bir kapta karıştırmanızı ve karışımı bir daldırma blenderi ile delmenizi öneririz. Bu, süreci önemli ölçüde hızlandıracak ve mükemmel sonuçlar verecektir. Süzme peyniri bir kaseye koyduk, yağlı ekşi krema, tatlandırmak için vanilya şekeri ve kaynamış yoğunlaştırılmış süt koyduk. Kaliteli doğal süt ürünleri seçmek önemlidir. Sebze ikameleri, tatlının nihai tadı üzerinde en iyi etkiye sahip olmayacaktır.
Formu hazırlanan lor kütlesi ile dolduruyoruz, yüzeyi düzleştiriyoruz. Gazlı bezin asılı kenarlarını yukarı kaldırıyoruz ve lor kütlesini sararak üst üste katlıyoruz. Üzerine bir yük koyarız: örneğin, bir torba meyve suyu, bir kutu su. Paskalya'yı on iki saat boyunca buzdolabında baskı altında çıkarıyoruz - tatlı kalınlaşmalı, fazla serum akmalıdır.
Afiyet olsun!