ev
➠ Yeni yıl
➠ Yeni Yıl için Tarifler
➠ Karides ve kruton ile Sezar salatası

Karides ve kruton ile Sezar salatası

1047

Mutfak Amerikan

kalori içeriği 139,4 kcal

Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 8.6 gr.

yağlar * 11,7 gr

karbonhidratlar* 7.5 gr

İçerik

Karidesli ve krutonlu Sezar, deniz ürünlerini sevenleri tatmin edecek, çünkü kaplan karideslerinin yanı sıra sosta hamsi şeklinde deniz tadı var. Bu salata için marul satın almak en iyisidir, sulu ve gevrektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Karidesleri durulayın, soyun ve bağırsak damarını dikkatlice çıkarın. Bir konteynere katlayın.

Bir kaseye zeytinyağı dökün, bir presten geçirilen soyulmuş sarımsak karanfil ekleyin. Turşuyu dilediğiniz gibi karabiber ve tuzla tatlandırın.

Elde edilen turşuyu karidesin üzerine dökün, karıştırın, kaseyi streç filmle sıkın. Yaklaşık 10 dakika bekletin. masaya koyun, sonra yaklaşık 5 dakika bir tavada kızartın. hazır olana kadar.

Sosu hazırlamak için hardal, kapari, 2 yemek kaşığı birleştirin. ben. rendelenmiş peynir, 100 gr hamsi (fileto), doğal yoğurt ve mayonez. Pürüzsüz bir sos elde edilene kadar blender ile delin.

Salatayı yıkayın, suyunu sallayın ve kağıt havlu üzerinde kurumaya bırakın. Elinizle parçalara ayırın ve geniş bir salata kasesine koyun.

Kiraz yıkayın. Marinayı bırakmak için zeytinleri bir elek içine koyun. Salatayı 6 yemek kaşığı ile karıştırın. ben. pişmiş sos, tabaklara yerleştirin.