Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bir tavada puf mayası hamurundan Chebureks

Bir tavada puf mayası hamurundan Chebureks

0
1869
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 191.7 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 10.7 gr
yağlar * 17 gr.
karbonhidratlar* 26.9 gr.
* 100 gr. ürün
Bir tavada puf mayası hamurundan Chebureks
İçerik

Özellikle evde pişirilirse, hamur işlerine kayıtsız kalacak birini bulmak zordur. Hassas mayalı hamur bu yemek için mükemmeldir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Elenmiş un, tuz, kuru maya, yumurta, su ve bitkisel yağı birleştirin. Yumuşak elastik bir hamur elde edeceksiniz, streç filme sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin.
adım 2 6 üzerinden
Soğanı ve sarımsağı soyup blenderdan geçirin. Kıymayı soğan-sarımsak kütlesi, tuz ve mevsim ile karıştırın, iyice karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Hamuru ince bir şekilde açın, yuvarlak kekleri kesin. Dolguyu her hamur tahtasına yerleştirin.
adım 4 6 üzerinden
Hamuru ikiye katlayın, kenarlarını parmaklarınızla veya çatalla sabitleyin. Hamurun içine eşit olarak dağılması için parmaklarınızla biraz bastırın.
adım 5 6 üzerinden
Börekleri orta ateşte iki tarafını da kızartın. Eti iyice pişirmek için ısıyı en aza indirin ve börekleri kapağın altında 5-7 dakika pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Cheburekleri sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *