Votka olmadan choux pasta üzerinde Chebureks

0
355
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 201,2 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 12 gr.
yağlar * 14,2 gr
karbonhidratlar* 27,2 gr
Votka olmadan choux pasta üzerinde Chebureks

Choux pasta chebureks o kadar lezzetli bir meze ki, kendinizi nadiren tek bir şeyle sınırlayabilirsiniz. Kendinizi ve sevdiklerinizi memnun etmek için onları evde pişirmeyi teklif ediyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Suya tuz ve bitkisel yağ ekleyin. Karışımı kaynatın.
adım 2 11 üzerinden
Su kaynayınca bir kaseye 2 yemek kaşığı elenmiş un ekleyin. Bu, unu demleyecek ve choux böreği yapacaktır.
adım 3 11 üzerinden
Unu bir çırpma teli ile hızlıca karıştırın, topaklanmamaya çalışın. Sonra soğumaya bırakın.
adım 4 11 üzerinden
Soğutulmuş demlenmiş una bir yumurta ekleyin, karıştırın.
adım 5 11 üzerinden
Sonra kalan unu porsiyonlar halinde ekleyin ve hamuru yoğurun. Sonuç olarak, hamur yumuşak olmalı ve yapışkan olmamalıdır. Plastik sargıya sarın ve oda sıcaklığında en az bir saat demlenmesine izin verin.
adım 6 11 üzerinden
Et ve soğanları kıyma makinesinden geçirin. Kıymaya tuz, karabiber ekleyin ve kefir içine dökün, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 7 11 üzerinden
Hamuru birkaç eşit parçaya bölün ve 2-3 milimetre kalınlığında bir kek haline getirin.
adım 8 11 üzerinden
Dolguyu, kenardan 1-1.5 santimetre geri adım atarak, haddelenmiş yassı kekin yarısına koyun.
adım 9 11 üzerinden
Hamurun diğer yarısı ile dolguyu kapatın ve kenarlarını sabitleyin. Bunu tüm hamur ve dolgu ile yapın.
adım 10 11 üzerinden
Tavaya 2-3 santimetre yüksekliğe kadar bitkisel yağ dökün. Böreklerin her iki tarafını da kızartın.
adım 11 11 üzerinden
Hamurların fazla yağını kağıt havlu üzerine alın ve sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *