Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Patates ve mantarlı Chebureks

Patates ve mantarlı Chebureks

0
593
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 175,3 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 7.1 gr.
yağlar * 8.5 gr.
karbonhidratlar* 21.4 gr
* 100 gr. ürün
Patates ve mantarlı Chebureks
İçerik

Geleneksel etli börekler oldukça yüksek kalorili bir yemektir. Bununla birlikte, tadı et olanlardan daha düşük olmayan hamur işleri için başka seçenekler de vardır. Örneğin, patates ve mantarlı hamur işleri, bu dolgu çıtır çıtır hamurla iyi gider.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Patatesleri yıkayın, soyun, doğrayın ve yumuşayana kadar kaynatın. Ardından patatesleri süzüp püre haline getirin.
adım 2 7 üzerinden
Mantarları yıkayın, dilimler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın. Soğanı soyun, ince doğrayın ve tavaya mantarlara ekleyin, 3-4 dakika birlikte kızartın. Taze orman mantarı kullanıyorsanız, önce kaynatın.
adım 3 7 üzerinden
Patates püresini, soğanı ve mantarı kızartın, tuzu karıştırın ve tadına göre baharatlayın.
adım 4 7 üzerinden
Yumurta ve tuzu bir kapta çırpın. Sonra su, bitkisel yağ ve votka ekleyin, karıştırın.
adım 5 7 üzerinden
Daha sonra elenmiş unu parçalar halinde ekleyin ve hamuru yoğurun, streç film ile örtün ve yarım saat bekletin.
adım 6 7 üzerinden
Hamuru birkaç eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve pasties yapın. İç harcı hamurun kenarlarından taşmayacak şekilde ince bir tabaka halinde yayın.
adım 7 7 üzerinden
Hamurları her iki tarafta bitkisel yağda kızartın. Ekşi krema veya hardal ile sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *