Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kıyılmış domuz eti ile Chebureks

Kıyılmış domuz eti ile Chebureks

0
1231
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 224.6 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 12,5 gr
yağlar * 18.7 gr
karbonhidratlar* 20,9 gr
* 100 gr. ürün
Kıyılmış domuz eti ile Chebureks
İçerik

Chebureks çok yaygın bir yemektir. Kıyılmış domuz eti ile doyurucu ve sulu oldukları ortaya çıkıyor. Doldurmanın çok yağlı olmasını önlemek için ete soğan ekleyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Bir kapta elenmiş un ve tuzu karıştırın, bir bardak kaynar su dökün. Malzemeleri bir çatal yardımıyla hızlıca karıştırın.
adım 2 6 üzerinden
Tereyağını kısık ateşte eritin, soğutun. Yumurtayı soğutulmuş tereyağı ile hafifçe çırpın. Daha sonra bu karışımı un kütlesine ekleyin, hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun.
adım 3 6 üzerinden
Domuz eti ve soğanı bir kıyma makinesinden geçirin. Kıyılmış eti tuz ve karabiberle tatlandırın.
adım 4 6 üzerinden
Hamuru parçalara ayırın, hamurun her katmanında ince bir şekilde yuvarlayın, biraz doldurun, etin kenarlarına çarpmamasına dikkat edin.
adım 5 6 üzerinden
Dolguyu hamurun ikinci yarısı ile örtün ve boşluğun kenarlarını iyice sıkın.
adım 6 6 üzerinden
Bitkisel yağı önceden ısıtılmış bir tavaya dökün ve börekleri her iki tarafta orta ateşte kızartın. Sonra biraz soğutun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *