Kış için şekerli kendi suyunda tatlı kiraz

0
923
Mutfak Dünya
kalori içeriği 293.2 kalori
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 71,9 gr.
Kış için şekerli kendi suyunda tatlı kiraz

Tenekelerin altına şeker dökülür, üstüne kirazlar serilir ve meyveler su ile dökülür. Sonra her şey sterilize edilir, sarılır ve tamamen soğumaya bırakılır. Özellikle kışın hoş olacak çok lezzetli ve tatlı bir hazırlık ortaya çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kirazdan yaprakları olan kuyrukları çıkarın ve akan su altında iyice durulayın. Sonra meyveleri bir kevgir içine atıyoruz ve fazla sıvı boşalıncaya kadar bırakıyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Bir litrelik kavanozları soda ile sıcak su altında iyice duruladıktan sonra uygun bir şekilde sterilize ediyoruz. Altına bir bardak toz şeker dökün.
adım 3 5 üzerinden
Şeker kavanozlarını en üste kadar kirazla dolduruyoruz ve boyuna kadar her şeyi suyla dolduruyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Kavanozları kapaklarla kapatın ve büyük bir tencerenin dibine yerleştirin. Kapak seviyesinin birkaç santimetre altında suyla dolduruyoruz. Tavayı ateşe gönderiyoruz, sıvıyı kaynatıyoruz ve 30 dakika pişiriyoruz. Şimdi kapakları sarıyoruz, kutuları ters çeviriyoruz, bir battaniyeye veya yatak örtüsüne sarıyoruz ve birkaç saat veya gece boyunca tamamen soğumaya bırakıyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Kirazları karanlık ve serin bir yerde saklamak için kendi suyunda gönderiyoruz. Kışın açıyoruz, suyunu suyla seyreltiyoruz ve komposto olarak servis ediyoruz. Meyveler ayrı olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *