Siyah frenk üzümü, şekerle rendelenmiş

0
3444
Mutfak Rusça
kalori içeriği 354.4 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 1.6 gr.
yağlar * 0,6 gr
karbonhidratlar* 85,8 gr
Siyah frenk üzümü, şekerle rendelenmiş

Şekerli dövülmüş meyve, herkesin yapabileceği çok sağlıklı bir tatlıdır. Böyle bir boşluk uzun süre saklanabilir ve kışın ev yapımı tatlıların, kompostoların hazırlanmasında, sadece dondurma ile karıştırılmasında veya çayla içilmesinde kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Frenk üzümü meyvelerini dallardan, yapraklardan ve kötü meyvelerden ayırın, soğuk suda yıkayın, kurutun.
adım 2 5 üzerinden
Çilekleri ve şekeri bir blender kasesine dökün. Şeker miktarı, kütüğün koşullarına ve depolama sıcaklığına göre belirlenir. Şekerli kuş üzümü buzdolabında saklanacaksa, oranlar 1'e 1 alınabilir. Daha yüksek bir depolama sıcaklığı için daha fazla şekere ihtiyaç duyulacaktır.
adım 3 5 üzerinden
Çilekleri pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda şekerle öğütün. Bir karıştırıcıya ek olarak, bir kıyma makinesi kullanabilir veya meyveleri ezerek öğütebilirsiniz.
adım 4 5 üzerinden
Püreyi birkaç saat oda sıcaklığında bırakın ve şekeri meyve suyunda tamamen çözmek için her yarım saatte bir karıştırın. Yavaş yavaş, püre kalınlaşacak ve jöle benzeri bir kıvam alacaktır.
adım 5 5 üzerinden
Şeker tamamen eridikten sonra, püreyi temiz kavanozlara aktarın, üzerine birkaç yemek kaşığı şeker koyarak şeker mantarı yapın, kapağını kapatın ve serin bir yerde saklamak için bekletin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *