Pektinli yaban mersini reçeli
0
1475
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
398,7 kalori
Porsiyonlar
0,4 l.
Pişirme süresi
30 dakika.
Proteinler *
2.1 gr.
yağlar *
1.6 gr.
karbonhidratlar*
95.1 gr.
Hem taze hem de donmuş meyvelerden kalın, homojen bir pektin reçeli yapılabilir. Yazın reçel yapıp mahzeni doldurmak istemiyorsanız, dondurucuda kışın yaban mersini hazırlayabilir ve soğuk mevsimde böyle bir lezzet pişirebilirsiniz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Yaban mersini püresini kalın tabanlı bir tencereye dökün. Pektini şekerle karıştırın ve kütleye dikkatlice ekleyin, hemen pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kaynatın, toz şeker ekleyin, tekrar kaynayana kadar bekleyin. 1 dk pişirin. Tat için, toz şeker ile birlikte 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. ben. limon suyu.
Afiyet olsun!