Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için yaban mersini
  4. ➠ Kış için pişirmeden şekerli yaban mersini kendi suyunda

Kış için pişirmeden şekerli yaban mersini kendi suyunda

0
814
Mutfak Dünya
kalori içeriği 288 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 15 dakika.
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0.8 gr.
karbonhidratlar* 69,9 gr
* 100 gr. ürün
Kış için pişirmeden şekerli yaban mersini kendi suyunda
İçerik

Bu yöntemi kullanarak, konserve yaban mersini sonunda meyve püresine benzeyecektir, çok tatlıdır, ancak reçel kadar şekerli değildir. Böyle bir meyve, doğal tadını, asitliğini ve vitaminlerini korur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Böğürtlenleri dikkatlice ayırın. Sadece yapraklar veya dallar gibi küçük döküntüleri değil, aynı zamanda şımarık ve ezilmiş meyveleri de seçmek önemlidir, çünkü daha sonra hoş olmayan bir tat verebilir ve tüm dikişi mahvedebilirler. Kalan yaban mersini akan su altında durulayın ve tüm sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içinde bırakın.
adım 2 5 üzerinden
Yaban mersini bir kevgir içine yerleştiğinde, bir havluya koyun ve kurumaya bırakın.
adım 3 5 üzerinden
Şekeri aşağıdaki yaklaşık oranda ölçün: 100 gram yaban mersini başına bir bardak şeker. Bu şeker miktarı size fazla geliyorsa tercihinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Ancak bu tarif için yaban mersininin şekerden fazla olmaması gerektiğini unutmayın.
adım 4 5 üzerinden
Bir mutfak robotu kullanarak meyveleri püre haline getirin ve bu sırada şeker ekleyin. Sonunda, kıvamda jöleyi andıran bir kütleye sahip olmalısınız.
adım 5 5 üzerinden
Elde edilen kütleyi önceden pastörize edilmiş kavanozlara dökün. İsteğe bağlı olarak, daha ilginç bir tat için içlerine nane yaprağı koyabilirsiniz. Kavanozları sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *