Kış için şekerli kendi suyunda yaban mersini

0
805
Mutfak Dünya
kalori içeriği 288 kcal
Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0.8 gr.
karbonhidratlar* 69,9 gr
Kış için şekerli kendi suyunda yaban mersini

Bu, kış için meyve toplamanın alternatif bir yoludur. Dondurulabilir veya biraz şeker ilave edilerek kendi suyunda yuvarlanabilirler. Bu yöntem, meyveleri bütün, taze ve en yüksek miktarda vitaminle tutar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Yaban mersini ayırın, küçük dalları, yaprakları ve meyvelere ulaşabilecek diğer küçük kalıntıları çıkarın. Ayrıca, gelecekte dikişin tadını bozmamaları için şımarık ve ezilmiş meyveleri seçin. Çilekleri akan su altında durulayın, bir kevgir içine koyun ve ardından su boşaldığında bir havluyla kurulayın.
adım 2 5 üzerinden
Çilekleri yuvarlayacağınız kabı önceden pastörize edin. Bu, örneğin fırında, mikrodalgada, multicooker veya kaynar su kullanarak birçok şekilde yapılabilir, sizin için en uygun seçeneği seçin. Şekeri ve meyveleri önceden soğutulmuş ve kurutulmuş bir kaba dökün.
adım 3 5 üzerinden
Bir tencereye yaban mersini kavanozunun yarısına kadar su doldurun. Altına bir havlu koyun, üstüne bir kavanoz koyun ve suyu orta ateşte kaynatın. Daha sonra suyun kaynamaması için ısıyı azaltın.
adım 4 5 üzerinden
Bir süre sonra meyveler biraz kaynar ve kavanozda taze meyvelerle doldurulması ve şeker serpilmesi gereken boş bir alan görünecektir. Bu, yaban mersinlerinden çıkan meyve suyu meyveleri tamamen kaplayana kadar yapılmalıdır.
adım 5 5 üzerinden
Haşlanmış yaban mersini kavanozunu dikkatlice tavadan çıkarın ve kapağını sıkıca kapatın. İçeriği oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *