Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Baharatlar ve otlar
  3. ➠ Sarımsak okları
  4. ➠ Yumurta ile sarımsak okları

Yumurta ile sarımsak okları

0
2763
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 192.4 kkal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 12,2 gr
yağlar * 16 gr.
karbonhidratlar* 4.2 gr.
* 100 gr. ürün
Yumurta ile sarımsak okları
İçerik

Yumurta ile kavrulmuş sarımsaklı oklar çok doyurucu ve aromalı bir yemektir. Peynirle birleştirildiğinde daha da sulu ve daha doyurucu hale gelirler ve bütün bir öğünün yerini kolayca alabilirler. Okları yumurtayı sıcak olarak servis edin, taze otlar serpin ve çıtır kızarmış ekmek ekleyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Sarımsak oklarını kir ve tozdan iyice yıkarız. Uçları kesin, sararmış sapları çıkarın.
adım 2 9 üzerinden
Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve okları indirin. On dakika pişirin.
adım 3 9 üzerinden
Haşlanmış okları bir kevgir içine koyun ve sıvının akmasına izin verin. Okların kendilerini biraz soğumaya bırakın. Sonra sapları üç ila dört santimetre uzunluğunda parçalar halinde kestik.
adım 4 9 üzerinden
Soğanı soyun ve durulayın.
adım 5 9 üzerinden
Soğanı yarım halkalara, tüyleri küçük parçalara ayırın.
adım 6 9 üzerinden
Bir tavada az miktarda sıvı yağı ısıtın, içine doğranmış soğanı ve doğranmış sarımsak oklarını koyun, karıştırın ve soğan hafif kızarana kadar orta ateşte kızartın. Tereyağı koyun ve karıştırın.
adım 7 9 üzerinden
Yeşilliklerin üzerine yumurtaları kırın. Tatmak için tuz ve karabiber serpin. Yumurtaları otlar ile karıştırın, karışımı beş ila yedi dakika kızartın.
adım 8 9 üzerinden
Peyniri ince bir rende üzerine sürün ve oklara yumurta serpin.
adım 9 9 üzerinden
Ekşi kremayı bir tavaya koyun, karıştırın ve ocaktan alın. Sıcak okları porsiyonlu tabaklara koyuyoruz, doğranmış taze otlar serpiyoruz ve servis yapıyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *