Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Baharatlar ve otlar
  3. ➠ Sarımsak okları
  4. ➠ Marine edilmiş sarımsaklı oklar

Marine edilmiş sarımsaklı oklar

0
2445
Mutfak Rusça
kalori içeriği 281.4 kalori
Porsiyonlar 9 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 15.4 gr
karbonhidratlar* 52.6 gr
* 100 gr. ürün
Marine edilmiş sarımsaklı oklar
İçerik

Lezzetli sarımsaklı ok turşusu yapmayı öneriyorum. Kış için meze oldukça baharatlı ve aromatik çıkıyor. Salamura oklar et ve balık yemekleri ile iyi gider.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Sarımsak okları hazırlayın. Geçin ve akan su altında iyice durulayın, kurutun.
adım 2 13 üzerinden
Tomurcukları kesin. Sapları üç ila dört parçaya kesin. Eşit büyüklükte parçalar halinde kesmeye çalışın.
adım 3 13 üzerinden
Kavanozları sünger ve deterjanla iyice yıkayın, mikrodalga fırında, fırında veya su banyosunda sterilize edin.
adım 4 13 üzerinden
Kapakları küçük bir tencerede kaynatın.
adım 5 13 üzerinden
Hazırlanan sarımsak oklarını kaynar suya koyun ve yaklaşık 2-3 dakika kaynatın.
adım 6 13 üzerinden
Okları ince bir elek veya süzgeçten geçirin.
adım 7 13 üzerinden
Steril kavanozların dibine defne yaprağı, biber ve karabiber koyun.
adım 8 13 üzerinden
Ardından dilimlenmiş okları yerleştirin.
adım 9 13 üzerinden
Marinayı hazırlayın. Bir tencereye su dökün, toz şeker ve kaba tuz ekleyin. Kaynatın, ardından sirkeyi dökün, karıştırın, tekrar kaynatın ve ocaktan alın.
adım 10 13 üzerinden
Hazırladığınız turşuyu kavanozların üzerine dökün.
adım 11 13 üzerinden
Steril kapaklarla örtün. Biraz suyla bir tencereye koyun, altını bir havluyla örtün ve yaklaşık 15 dakika sterilize edin.
adım 12 13 üzerinden
Kutuları dikkatlice çıkarın ve kapakları tekrar vidalayın. Kavanozları ters çevirin, bir havluyla örtün ve tamamen soğuyana kadar olduğu gibi bırakın.
adım 13 13 üzerinden
Kavanozlar tamamen soğuduğunda, uzun süreli saklama için serin ve karanlık bir yere taşıyın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *