Ekşi krema içinde sarımsak okları

0
3285
Mutfak Rusça
kalori içeriği 128,2 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 1.9 gr.
yağlar * 11 gr.
karbonhidratlar* 7.1 gr.
Ekşi krema içinde sarımsak okları

Mutfakta deney yapmayı sevenler için ekşi kremada lezzetli bir sarımsaklı ok meze hazırlamanızı şiddetle tavsiye ederim. Meze aromatiktir ve et yemekleri ile iyi gider. Bu atıştırmalık tek başına veya diğer malzemeler ve yemekler ile birlikte servis edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Sarımsak okları hazırlayın. Geçin ve akan su altında iyice durulayın, kurutun.
adım 2 6 üzerinden
Tomurcukları kesin. Sarımsak saplarını aynı büyüklükte üç ila dört parçaya kesin. 3-5 dakika kaynar su dökün, ardından fazla sıvıyı bir elek ile boşaltın.
adım 3 6 üzerinden
Doğranmış sarımsak oklarını bir tavaya veya tencereye koyun, biraz bitkisel yağ dökün. Soğanları soyun ve ince doğrayın, sarımsak oklarına ekleyin, biraz içme suyu dökün ve kısık ateşte pişirin.
adım 4 6 üzerinden
Havuçları iyice yıkayın, sebze soyucu ile soyun, ince bir rende üzerine rendeleyin ve sebzelere gönderin. Örtün ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
adım 5 6 üzerinden
Gerekli miktarda ekşi krema, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın. Simmer, kapalı, yaklaşık 5 dakika.
adım 6 6 üzerinden
Bitmiş alışılmadık yemeği servis edin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *