Dondurulmuş sarımsak okları
0
5732
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
163.7 kkal
Porsiyonlar
1 kg
Pişirme süresi
45 dakika
Proteinler *
1.1 gr.
yağlar *
15.4 gr
karbonhidratlar*
5.1 gr.
Sarımsak okları çok sağlıklı bir üründür. Birçok vitamin ve mineralin yanı sıra enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olan değerli fitokitler içerirler. Hastalık döneminde onları yiyerek, vücudun savunmasını önemli ölçüde artırabilirsiniz. Okları ileride kullanmak üzere hazırlamak ve maksimum besin miktarını korumak için dondurma yöntemini kullanıyoruz. Her şey son derece basit ve hızlı. En önemli şey, hammaddeleri zamanında toplamaktır. Okları hala inceyken, açılmamış tomurcuklarla topluyoruz - o zaman değerli saplar ihale ve kokulu olacak.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Yıkadıktan sonra okları ayırıyoruz ve sararmış sapları atıyoruz ve tomurcukları kesiyoruz. Her oku bükmeniz önerilir: bükülmeyen ve kırılmayanlar zaten çok sert ve donmaya uygun olmayacak, atılmalıdır. Kolay bükülen oklar genç ve suludur ve bunlar tam olarak ileride kullanılmak üzere hasat edilmesi gereken oklardır.
Afiyet olsun!