ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Tabansız cheesecake

Tabansız cheesecake

1526

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 208.3 kalori

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 150 dakika

Proteinler * 3 gr.

yağlar * 7.1 gr.

karbonhidratlar* 38,8 gr

İçerik

Cheesecake yapmak için ana malzeme süzme peynir, ekşi krema veya lor peyniridir. Çift kazanda pişirilen ve yapısı havadar bir sufle gibi olan, tabanı olmayan bir cheesecake yapmanızı öneriyorum. Genç yaşlı herkes bu tatlı tatlıyı çok sevecek.

İçindekiler

Ekşi krema 800 gr. vanilin 1 çay kaşığı Yumurta 4 şey. Toz şeker 100 gram Limon 0,5 adet Reçel 100 gram

Pişirme işlemi

Kevgir veya süzgeci birkaç kat katlanmış gazlı bezle örtün. Ekşi kremayı üstüne koyun, gazlı bezle örtün ve 5-6 saat bekletin. Bunu akşamları yapmak en iyisidir.

İhtiyacınız olan yemeği hazırlayın.

Limonu iyice yıkayın, limon kabuğunu ince bir rende ile çıkarın.

Tavuk yumurtalarını beyazlara ve sarılara bölün. Tavuk beyazlarına biraz limon suyu ekleyin ve mikserle orta hızda sertleşene kadar çırpın.

Sarıları toz şeker ve vanilya ile karıştırın.

Gevşek ekşi kremayı sarılarla iyice karıştırın. Yavaş yavaş, birkaç adımda çırpılmış yumurta aklarını ekleyin, aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırın.