şekersiz peynirli kek
0
2112
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
131.2 kalori
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
150 dakika
Proteinler *
8.4 gr.
yağlar *
7.6 gr.
karbonhidratlar*
8.9 gr.
Şekersiz cheesecake için ilginç bir tarif önermek istiyorum. Tatlı için tatlandırıcı olarak olgun muz kullanılır. Süzme peynir ve krem peynir ile birleştirilen hindistan cevizi pulları, cheesecake'e alışılmadık bir yapı kazandırır. Lor tatlısı bir sufle gibi havadar çıkıyor.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Fırını önceden ısıtmak için açın. Sıcaklığı 160 dereceye ayarlayın. Olgun bir muzu soyun ve küçük parçalara ayırın, küçük bir kaba koyun, isterseniz bir çay kaşığı hazır kahve ekleyin, dilerseniz kakao tozu ile değiştirebilirsiniz, homojen bir kıvama getirmek için daldırılabilir bir blender kullanın.
Kalıp metal veya cam ise, biraz hindistancevizi yağı ile fırçalayın. Benim gibi bir silikon kalıp kullanırsanız, hiçbir şeyle yağlamanıza gerek yoktur. Elde edilen hamuru nazikçe yayın. Kalıbı 30 dakika fırına koyun. Süre geçtikten sonra fırını kapatın ve fırın kapağını hafifçe açarak cheesecake'i soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!