Süzme peynirsiz cheesecake

0
2312
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 331,5 kalori
Porsiyonlar 7 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 260 dakika
Proteinler * 25,1 gr
yağlar * 17,8 gr
karbonhidratlar* 33,7 gr
Süzme peynirsiz cheesecake

Fırınsız, süzme peynirsiz ve hafif bir mascarpone ile hazırlanan bu harika tatlı, klasik tatlı hazırlama seçeneklerinden biridir. Hazırlanması zor değildir ve çok hassas bir dokuya sahiptir. Kekin sertleşme süresi yaklaşık 3 saattir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Ufalanan bir kurabiye kurabiyesi seçin. Büyük parçalara ayırın ve bir mutfak robotu veya blender ile öğütün.
adım 2 11 üzerinden
Tereyağını bir tencerede kısık ateşte eritin.
adım 3 11 üzerinden
Tereyağını kurabiye kırıntılarına dökün.
adım 4 11 üzerinden
Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 5 11 üzerinden
Karışımı bir kalıba (yaklaşık 25 cm çapında) aktarın ve alt kısmı boyunca sıkıca bastırın. Soğukta koyun.
adım 6 11 üzerinden
Jelatini küçük bir kaseye dökün ve 100 ml ekleyin. su ve ambalajın üzerindeki talimatlara göre şişmeye bırakın.
adım 7 11 üzerinden
Jelatini kaynama noktasına getirin ve hemen çıkarın ve soğumaya bırakın.
adım 8 11 üzerinden
Soğuk kremayı pudra şekeri ile birleştirin (aşırı durumlarda kum kullanabilirsiniz) ve bir karıştırıcı ile çırpın.
adım 9 11 üzerinden
Peyniri bir kaseye koyun ve karıştırın.
adım 10 11 üzerinden
Soğutulmuş jelatinimsi kütleye dökün ve karıştırın.
adım 11 11 üzerinden
Loru kurabiye tepsisine aktarın ve 3 saat soğuğa dönün.

En lezzetli cheesecake'in tadını çıkarın! Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *