Şeftali ile pişirme olmadan cheesecake

0
2250
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 181.1 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 6 saat
Proteinler * 13,5 gr
yağlar * 7.3 gr.
karbonhidratlar* 21.3 gr.
Şeftali ile pişirme olmadan cheesecake

Şeftali, tatlıları mükemmel şekilde tamamlayan sulu ve etli meyvelerdir. Bu meyvenin dilimleri olan cheesecake çok lezzetli çıkıyor, pişirilmesi gerekmiyor, bu da cheesecake'in hazırlanmasını büyük ölçüde kolaylaştırıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Cheesecake'in kurabiye tabanı için, kurabiyeleri ince ufalanana kadar öğütün. Kırıntıyı yumuşatılmış tereyağı ile karıştırın, elastik bir kütle elde edin.
adım 2 8 üzerinden
Yuvarlak şekli streç film ile kaplayın. Kalıbın dibine bir kum koyun ve ondan bir taban keki oluşturun, iyice sıkıştırın. Kek kalıbını 30 dakika buzdolabına koyun.
adım 3 8 üzerinden
Cheesecake lor dolgusu için jelatini soğuk suyla ıslatın. 15-20 dakika sonra şişmiş jelatini bir su banyosunda veya mikrodalgada tamamen eriyene kadar ısıtın.
adım 4 8 üzerinden
Süzme peyniri bir blender ile öğütün veya bir elekle ovalayın. Lor kütlesine ekşi krema, şeker ekleyin, malzemeleri iyice karıştırın. Sonra portakal suyunu dökün ve ezilmiş kabuğu rendeleyin. Jelatinli kütle ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
adım 5 8 üzerinden
Kum tabanını buzdolabından çıkarın, üzerine lor tabanını yerleştirin, düzleştirin ve cheesecake kalıbını bir saat bekletin.
adım 6 8 üzerinden
50 mililitre şeftali kompostosu ile şeftalili jöle için jelatin dökün. Kompostonun geri kalanına şeker ekleyin, şeker eriyene kadar ısıtın. Jelatin şiştiğinde, çözünene kadar bir su banyosunda veya mikrodalgada ısıtın. Komposto ve jelatinli kütleyi birleştirin.
adım 7 8 üzerinden
Konserve şeftalileri dilimler halinde kesin. Şeftali dilimlerini donmuş cheesecake'in üzerine yerleştirin, jelatin kompostosu ile doldurun. Cheesecake'i donması için 3-4 saat buzdolabına koyun.
adım 8 8 üzerinden
Tamamen donmuş cheesecake'i kalıptan çıkarın, düz bir tabağa aktarın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *