ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Lor peynirli pişirme olmadan cheesecake

Lor peynirli pişirme olmadan cheesecake

11003

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 293.1 kalori

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 4 saat

Proteinler * 18 gr.

yağlar * 12.9 gr.

karbonhidratlar* 34.6 gr.

İçerik

Lor-peynir kütlesi için koyulaştırıcı olarak jelatin kullanırsanız, cheesecake veya cheesecake pişirmeden kolayca hazırlanır. Böyle bir pastanın substratı, küçük kırıntılara ufalanmış bir kurabiye kütlesi olabilir. Böyle basit bir pişirme işlemi, tatlıya düşkünleri ve özellikle süzme peynir tatlılarını sevenleri memnun edecek lezzetli, narin bir tatlı görünümü sağlayacaktır.

İçindekiler

Krem 33% 200 gr. Kurabiye Çerezler 250 gr Tereyağı 100 gram Süzme peynir veya lor peyniri 150 gr Toz şeker 200 gr. yenilebilir jelatin 20 gr. Suçlu (isteğe bağlı) 20 ml. vanilin 1 paket

Pişirme işlemi

Jelatini şişmesi için soğuk suyla dökün. Çerezleri ezmek veya başka bir şekilde öğütmek için bir blender kullanın. Tereyağını mikrodalgada veya ocakta eritin, ancak kaynatmayın.

Kırıntı ve tereyağı homojen bir kütleye dönüşene kadar karıştırın ve ardından bir fırın tepsisine koyun ve buzdolabına koyun.

Süzme peyniri vanilya ve şekerle homojen, pürüzsüz bir kütleye kadar bir karıştırıcı ile karıştırın.

Tat vermek için şeker ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.

Çırpırken biraz şeker ekleyebileceğiniz pürüzsüz, kabarık bir kütle elde etmek için kremayı bir karıştırıcı ile çırpın.

Jelatinin tamamen çözülmesi için mikrodalgada veya su banyosunda biraz ısıtılması ve ardından soğumaya bırakılması gerekir. Bir karıştırıcı ile donanmış, krema, jelatin ve lor kütlesini pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Lor karışımını, buzdolabından çıkarılması gereken cheesecake tabanına dökün, kalıbı tabanını masadan kaldırmadan bir daire içinde bükün - bu şekilde kütle daha pürüzsüz bir şekil alacaktır. Cheesecake'i buzdolabında 3-4 saat bekletin.