Jöle ile pişirme olmadan cheesecake

0
2001
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 211.5 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 17,8 gr
yağlar * 8.4 gr.
karbonhidratlar* 23 gr.
Jöle ile pişirme olmadan cheesecake

Jöle ile pişirmeden cheesecake - kremalı lor dolgulu, portakallı jöle ile doldurulmuş narin bir tatlı. Son katlarla deney yapabilir ve her seferinde farklı meyveler ve meyveler kullanabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Jelatini küçük bir kaseye dökün ve 100 ml içme suyuyla örtün, şişmesi için 10 dakika bekletin. Kurabiye kurabiyelerini bir blender veya kıyma makinesi ile öğütün.
adım 2 11 üzerinden
Tereyağını mikrodalgada veya su banyosunda eritin.
adım 3 11 üzerinden
Küçük bir kapta ezilmiş kurabiyeleri ve eritilmiş tereyağını birlikte atın.
adım 4 11 üzerinden
Cheesecake'i toplayacağınız bölünmüş formun alt kısmı boyunca, ortaya çıkan kum kütlesini eşit olarak dağıtın. Kalıbı streç film ile sıkın. Ayarlamak için 30 dakika soğutun.
adım 5 11 üzerinden
Süzme peyniri derin bir kaba koyun ve bir daldırma blenderi ile delin.
adım 6 11 üzerinden
Lor kütlesine ekşi krema ve toz şeker ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 7 11 üzerinden
Şişmiş jelatinin 2/3'ünü bir su banyosunda eritin. Hafifçe soğutun. Lor kütlesine ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 8 11 üzerinden
Kalıbı buzdolabından çıkarın ve elde edilen karışımla doldurun. Streç film ile sıkın. 1-2 saat buzdolabında bekletin.
adım 9 11 üzerinden
Portakalı iyice yıkayın, soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
adım 10 11 üzerinden
Dondurulmuş lor dolgusunun üzerine yarım portakal halkaları yerleştirin. Kalan jelatini bir su banyosunda eritin, soğutun ve portakal suyuna dökün, iyice karıştırın ve elde edilen portakal jölesini portakalların üzerine dökün. Streç film ile sıkın ve tamamen katılaşana kadar 2 saat buzdolabında bekletin.
adım 11 11 üzerinden
Cheesecake piştikten sonra yavaşça kalıptan çıkarın ve servis tabağına alın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *