ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Yoğunlaştırılmış süt ile pişirmeden cheesecake

Yoğunlaştırılmış süt ile pişirmeden cheesecake

3360

Mutfak Amerikan

kalori içeriği 290.6 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 230 dakika

Proteinler * 3.6 gr.

yağlar * 16.3 gr.

karbonhidratlar* 31,5 gr

Yoğunlaştırılmış süt ile pişirmeden cheesecake

İçerik

Yoğunlaştırılmış süt, uzak bir çocukluktan beri favori bir inceliktir. Yoğunlaştırılmış süt sevenler için yoğunlaştırılmış sütle pişirmeden cheesecake yapmanızı tavsiye ederim. Peynir kremalı baz nedeniyle tatlı çok yüksek kalorili ve çok lezzetli çıkıyor, ancak şenlikli bir muamele olarak hazırlamaya değer.

İçindekiler

Tereyağı 150 gr Kurabiye Çerezler 300 gr. vanilin 1 paket Mascarpone peyniri 500 gr. anında jelatin 25 gr. krem %30 300 ml. Yoğunlaştırılmış süt 200 ml.

Pişirme işlemi

Tereyağını önceden buzdolabından çıkarın ve yumuşaması için oda sıcaklığında bırakın. Kurabiye kurabiyelerini bir blender veya kıyma makinesi ile öğütün. Küçük bir kapta ezilmiş kurabiyeleri ve yumuşatılmış tereyağını karıştırın.

Elde edilen kütleyi cheesecake'i toplayacağınız kalıbın tabanına eşit şekilde yayın. Ayarlamak için 30 dakika soğutun.

Jelatini küçük bir kaseye dökün ve 100 mililitre içme suyu ile doldurun, şişmesi için 10 dakika bekletin. Şişmiş jelatini bir su banyosunda çözün. Hafifçe soğutun.

Mascarpone peyniri ve kremayı derin bir kapta karıştırın. Orta hızda bir karıştırıcı ile kabarık olana kadar çırpın. Gevşek jelatin ve yoğunlaştırılmış süt dökün, hafifçe karıştırın.