ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Jelatinsiz cheesecake

Jelatinsiz cheesecake

3676

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 312,9 kkal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 7.2 gr.

yağlar * 21,5 gr

karbonhidratlar* 32,3 gr

İçerik

Yarım saatiniz varken pasta nasıl yapılır? Süzme peynir jelatini ile pişmeyen bir cheesecake yapın. Ağızda eriyen narin bir tatlının hazırlanması hızlıdır, zor değildir ve sofranızda bayram havası yaratacaktır.

İçindekiler

Bisküvi 350 gr. Tereyağı 180 gr Toz şeker 2 yemek kaşığı Krem 33% 150-200 ml. Süzme peynir 400 gr. Çikolata 100 gram Kakao tozu 1 - 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi parçaları 1 - 2 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Tereyağını mikrodalgada veya su banyosunda eritin. Sadece aşırı ısıtmayın.

Çerezleri küçük parçalara ayırın ve bir karıştırıcıda kırıntılara öğütün.

Kırıntıyı tereyağına aktarın, ellerinizle iyice yoğurun. Tabanı yüksek kenarlı bir kaba yerleştirin (yaylı bir tava harika bir seçenektir) ve altını düzleştirin. Dondurucuya yerleştirin.

Bir su banyosunda çikolatayı sıvı bir dokuya eritin. Bunu yapmak için, ateşe bir kap su koyun ve içine parçalara ayrılmış çikolata içeren bir kase koyun. Su kabın içine yükselmemelidir.

Loru bir karıştırıcıda öğütün, böylece pürüzsüz, topaksız ve kremsi bir dokuya sahip olur. Biraz krema ekleyin ve karıştırın. Şekeri ve kalan kremayı dökün. Krem sıvı hale gelmemelidir. Kıvamını krema ile ayarlayın.

Eritilmiş çikolatayı aktarın ve yumuşayana ve kabarık olana kadar karıştırın.

Tabanı buzdolabından çıkarın ve kremayı kalıba aktarın, yüzeyi bir fırça ile düzeltin. Tatlıyı üzerine kakao tozu ve hindistancevizi gevreği serpin. Cheesecake'i 30 dakika (2 saat daha da iyidir) soğuğa koyun.
Afiyet olsun!