Süzme peynir ve yoğunlaştırılmış süt ile cheesecake

0
1853
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 279,2 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 240 dakika
Proteinler * 22,5 gr
yağlar * 12,3 gr.
karbonhidratlar* 23,7 gr
Süzme peynir ve yoğunlaştırılmış süt ile cheesecake

Çocukluğumdan beri yoğunlaştırılmış sütü ve yoğunlaştırılmış sütle yapılan her türlü tatlıyı severim. Yoğunlaştırılmış sütlü cheesecake tarifini uzun zamandır arıyordum ve sonunda buldum. Malzemelerin kombinasyonu harika ve lezzetli.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Tereyağını buzdolabından önceden çıkarın ve bir su banyosunda yumuşaması veya erimesi için oda sıcaklığında bırakın. Kurabiye kurabiyelerini bir blender veya kıyma makinesi ile öğütün. Küçük bir kapta ezilmiş bisküvileri yumuşatılmış tereyağı ile karıştırın ve soğutun.
adım 2 5 üzerinden
Jelatini küçük bir kaseye dökün ve 100 mililitre içme suyu ile doldurun, şişmesi için 10 dakika bekletin. Şişmiş jelatini bir su banyosunda çözün. Hafifçe soğutun.
adım 3 5 üzerinden
Derin bir kap alın, süzme peynir, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ekleyin, krema ve gevşek jelatin ekleyin. Bir mikser veya el blenderi ile pürüzsüz bir kıvama getirin.
adım 4 5 üzerinden
Cheesecake'i toplayacağınız bölünmüş formun alt kısmı boyunca, elde edilen tereyağı ve kurabiye kütlesini eşit olarak dağıtın, kenarlar yapın. Sonra süzme peynir ve yoğunlaştırılmış süt dolgusunu yerleştirin. Tüm yüzeye eşit olarak yayın. Silikon spatula ile pürüzsüz hale getirin.
adım 5 5 üzerinden
Streç film ile sıkın ve 2-3 saat buzdolabında bekletin. Cheesecake sertleştikten sonra yavaşça kalıptan çıkarın. En sevdiğiniz sıcak içeceklerle porsiyonlar halinde servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *