ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Pişirmeden jelatinli süzme peynirli cheesecake

Pişirmeden jelatinli süzme peynirli cheesecake

1534

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 329,5 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 3 saat

Proteinler * 18,3 gr

yağlar * 13,7 gr

karbonhidratlar* 41.9 gr.

Pişirmeden jelatinli süzme peynirli cheesecake

İçerik

Fırınsız cheesecake, fırınla uğraşmayı sevmeyenler için harika bir seçenek. Sadece bir kum kırıntısı kabuğu yapmanız ve lor kremasını yenmeniz gerekir, jelatin stabilize etmek için kullanılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Jelatini suyla dökün ve şişmesi için bir süre bırakın.

Çerezleri küçük kırıntılara öğütün, eritilmiş tereyağı ile karıştırın.

Kum kütlesini bir kalıba koyun, ondan bir kabuk oluşturun, cheesecake için temel görevi görecektir.

Süzme peyniri bir elek ile ovalayın veya bir blender ile çırpın. Pudra şekeri ve vanilin ekleyin, bir kaşık veya tahta spatula ile karıştırın.

Beyaz çikolatayı bir su banyosunda eritin, lor kütlesi ile karıştırın.

Jelatini bir su banyosunda veya mikrodalgada ısıtın, tamamen çözülmelidir. Jelleşme karışımını lor kütlesine dökün, karıştırın.

Kremayı yumuşak tepeciklere kadar çırpın ve doldurma kabına gönderin, karıştırın.

Lor dolgusunu kabuğun üzerine koyun ve bir spatula ile düzleştirin. Cheesecake'i tamamen donana kadar 2-3 saat buzdolabında bekletin. Bitmiş tatlıyı beğeninize göre dekore edin.

Afiyet olsun!